週末の河津桜と山形県で食べたおいしいもの

週末に近所を静岡(←白黒猫の名前です)と散歩していたら
河津桜がきれいに咲いていました。
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春はもうそこまで来ているのですね。





さて、山形旅行のお話。
山形空港の愛称は「おいしい山形空港」
CAさんも飛行機のアナウンスで言っていました。




山の幸、海の幸、野菜、果物
山形県にはおいしい食べ物がいっぱいありました!




特に印象に残った二軒のお店をご紹介しますね。




まずはおくりびと巡りの後に伺った
お寿司のこい勢さん
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おまかせで握っていただきました。


とらふぐ!白子も出てきました。
言葉にならないおいしさ。
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桜鱒
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かわはぎの肝乗せ。
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その他にも、バフンうに、まぐろ、ノドグロ・・・どんどん出てきます。
イかは塩とレモンで。
あまりの美味しさに相方も私も唸ってしまいました(笑)。
シャリも小さめなところが良いです。


庄内沖は暖流と寒流がぶつかるので、
様々な魚介類がとれるのだと、お店のご主人に教えていただきました。


こんな高級食材が次から次へと出てくるのに3500円。
すばらしいコストパフォーマンス。


「鳥海山に登りたいと思っているので
また夏にこい勢さんに岩牡蠣をいただきに伺います!」

とご主人に宣言して(笑)、幸せな気持ちでお店をあとにしました。




そしてもう一軒は、




どんどん焼き屋さんのおやつ屋さんです。
Oh!リーズナボー!
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鉄板に生地を流し、具を置いて、割り箸に巻きつけるようにクルクル巻いていきます。
これで4個分↓
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チーズどんどんソース味290円。
皮がふっくらモチモチで美味しいの!ビール飲みたくなるなぁ。
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お店には老若男女いろいろな方が買いに来ていて、
地元に根付いているお店なのだなぁ
と感心してしまいました。
私も近所にあったら絶対通っちゃう。





私も相方も、景色が美しくおいしいものもたくさんある山形県が
すっかり好きになってしまいました。






~おまけ~
旅館でお茶請けとして出てきた、さくらんぼのお漬物。
ほんのり甘じょっぱい、優しいお味。
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「さくらんぼ漬」が空港に売っていたので、母へのお土産に購入しました。






最後までお読みいただきありがとうございました。



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2016-02-29 : 旅行 : トラックバック : 0 :
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marco(まるこ)

0111山手+010+(1)0111山手+010+(1)_convert_20140901122707
神奈川県生まれ・北海道育ち
現在、神奈川県在住
会社員 

猫に限らず動物が大好きです♪
人生の幸せはおいしいものを食べたり、 お酒を飲んだりすること。
登山と旅行によく行きます。

相方と猫4匹と暮らしています。

ちくわ

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2011年3月生まれ
足長マンチカン 茶白 ♂

動物病院の里親募集で出会いました。
やんちゃで、大の食いしん坊。運動神経抜群。

おもち

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2010年9月頃生まれ
メインクーン×チンチラ ♀

多頭飼い崩壊のお家から、我が家にやってきました。

何度も出産を経験していて、何事にも物怖じしない肝っ玉母さん。
こちらも大の食いしん坊。目つきは悪いけど甘えっ子。

がんも

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2011年6月生まれ(推定)
おもち×アメリカンショートヘア♂

上のおもちの子供。 同じく多頭飼育崩壊のお家から、1年遅れで我が家の一員に。
母親と真逆の、とても臆病で慎重な性格。よく固まることから、あだなは「地蔵」。 反面、猫にも人にも威嚇は絶対にしない、優しく穏やかな子です。
と思っていましたが・・・大変な内弁慶でした~。

静岡

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2012年生まれ(推定)
MIX ♀

仙台の公園でガリガリに痩せていたところを、
ボランティアの方に保護してもらう。
2014年8月から我が家の一員に。
大変運動神経が良く、遊び好き。
額の模様が静岡県一部のかたちに似ていることから
この名前が付きました。

メイ(実家の猫)

2013 11 05_3141-insatuA4-meijump2013 11 05_3141-insatuA4-meijump
2011年5月生まれ
スコティッシュフォールド 茶白 ♂

実家の両親が暮らしている、ちょびヒゲ柄の猫。
時々登場します。
上の「ちくわ」とはたまにしか会わないのに、兄弟ではないかと思うくらい仲が良い。 猫見知り犬見知りはしないけど、人見知り。
柔らかそうなアゴ肉と顔が楕円形なことから、あだ名は「大福」。

三浦こんぶ(実家の猫)

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アビシニアンMIX(?) 2015年生まれ

仙台のセブンイレブン前で生活していたようですが、 静岡と同じボランティアさんに保護してもらいました。 我が家史上最強の食いしん坊でいたずらっ子。 ハマの番長「三浦大輔さん」に似ていることからこの名前を付けましたが、 本当は両親から「バロン」というかっこいい名前をつけてもらいました。

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